వాతావరణ మార్పులు విషతుల్యంగా మారుతున్న బియ్యం

వరి విశ్వవ్యాప్తంగా వందల కోట్ల మంది ప్రజలకు నిత్యం కడుపునింపే అమృతం.ఇక తెలుగు రాష్ట్రాలైన తెలంగాణ,ఆంధ్రప్రదేశ్‌లలో ఎన్ని చిరుతిళ్లు ఇతర చల్లని పానీయాలు తాగినా కాస్తంత వరి అన్నంతో భోజనం చేస్తేనే కడుపు నిండిన సంతృప్తికర భావన కలుగుతుంది.జీవకోటి ప్రాణాలు నిలుపు తున్న వరిలో ఇప్పుడు అత్యంత విషపూరిత ఆర్సెనిక్ మÖలకం స్థాయిలు ఎక్కువ అవుతున్నట్లు తాజా అధ్యయనం ఒకటి చేదు నిజాన్ని బయటపెట్టింది.యథేచ్ఛగా జరుగుతున్న మానవ కార్యకలాపాలు,అడవుల దహనం,శిలాజ ఇంధనాల వాడకంతో వాతావరణ మార్పులు సంభవిస్తున్నాయి.ఇప్పడీ వాతావరణ మార్పుల విపరిణామాలు వరి పంటలపై పడుతున్నాయని స్పష్టమైంది.వాతావరణంలో ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగి, కార్బన్‌డయాక్సైడ్,కర్బన్ ఉద్గారాల స్థాయిలు పెరగడంతో వాటి కారణంగా పొల్లాల్లో మట్టి,నీటి నుంచి ఆర్సెనిక్ మÖలకం అత్యధికంగా వరిధాన్యంలోకి చేరుతోంది. విషాల రారాజుగా పేరొందిన ఆర్సెనిక్ పాళ్లు వరిలో పెరిగితే ఆరోగ్యంపై దాని దురష్పభావాలు దారుణంగా ఉంటాయి.ఆర్సెనిక్‌స్థాయి పెరిగిన వరి అన్నాన్ని ఆహారంగా తీసుకుంటే చర్మ,ఊపరితిత్తుల సంబంధిత క్యాన్సర్లతోపాటు ఎన్నో రకాల తీవ్ర ఆరోగ్య సమస్యలు మనిషిని చుట్టుముట్టడం ఖాయం.రక్తసరఫరా,రోగ నిరోధక వ్యవస్థలు, కాలేయం, మÖత్రపిండాలు, మÖత్రాశయం, చర్మం,ప్రొస్టేట్ గ్రంథి వంటి శరీర భాగాలపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది.హృద్రోగ సమస్యలతో పాటు మధుమేహవ్యాధి ప్రబలే ప్రమాదముంది. గర్భిణీల్లో పిండం సరిగా ఎదగకపోవడం,అకాల మరణాలు సంభవించే ముప్పు ఉంది.వాతావరణ మార్పుల కారణంగా వాతావరణంలోని వెలువడు తున్న అధిక కర్బన్ ఉద్గారాలు,ఉష్ణోగ్రతల పెరుగు దలతో అమృతాహారం కాస్తా విషాహారంగా మారుతున్న వైనాన్ని శాస్త్రవేత్తలు వివరించారు. కొలంబియా విశ్వవిద్యాలయంలోని పరిశోధకుల బృందం చేసిన ఈఅధ్యయనం ఫలితాలు ‘లాన్సెట్ ప్లానిటరీ హెల్త’జర్నల్‌లో ప్రచురితమయ్యాయి.
అకర్బన ఆర్సెనిక్ మరింత ప్రమాదం..
ఆర్సెనిక్ కర్బన్,అకర్బన రూపాల్లో సహజంగానే నేలపొరలో ఉంటుంది.మానవునికి అకర్బన ఆర్సెనిక్‌తో పోలిస్తే అకర్బన ఆర్సెనిక్‌తో ముప్పు చాలా ఎక్కువ.వరిపంట మడల్లో నీటితో నింపి నప్పుడు మట్టిలోని ఆర్సెనిక్ వరినాట్లద్వారా వరిధాన్యంలోకి చేరుతుంది.అధ్యయనంలో భాగంగా పదేళ్లపాటు చైనాలో వేర్వేరు వాతావరణ పరిస్థితుల్లో సాగుచేస్తున్న 28రకాల వరి వంగడాలపై శాస్త్రవేత్తలు పరిశోధన చేశారు.
వాతావరణ మార్పుల వల్ల ఉష్ణోగ్రత పెరిగిన ప్పుడు, వాతావరణంలో కార్భన్డేయాక్సైడ్ స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు ఆర్సెనిక్ శోషణ స్థాయిలూ పెరుగుతున్నాయి. దీంతో వరి ధాన్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిలు ఎక్కువవుతున్నాయి. ఇలాగే కొనసాగితే ఒక్క చైనాలోనే వరి అన్నం తినడం వల్ల 1.93 కోట్ల క్యాన్సర్ కేసులు పెరుగుతాయని న్యూయా ర్కోలో ని కొలంబియా వర్సిటీలోని వాతావరణ ఆరోగ్య శాస్త్ర సహాయ అధ్యాపకులు,ఈ పరిశోధ నలో సహ రచయిత లెవీస్ జిస్కా చెప్పారు. ఉష్ణో గ్రత మరో 2డిగ్రీల సెల్సియస్ పెరిగితే మరో పాతికేళ్లలో వాతావరణంలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ ప్రతి 10 లక్షలకు 200పాళ్లు ఎక్కువవుతుందని పేర్కొన్నారు.
మతలబు అంతా వరిమళ్లలోనే..
వేల సంవత్సరాల క్రితం వరిసాగు లేదు. అక్కడక్కడా పెరిగిన వరికంకుల నుంచే వరిధాన్యాన్ని సేకరించి వండుకుని తిన్నారు. ఆ వరిమొక్కల మొదళ్ల వద్ద ఎలాంటినీరు నిల్వ ఉండేదికాదు. ఇప్పుడు నాగరిక సమాజంలో మడులు కట్టి నీటిని నిల్వచేసి వరిసాగు చేస్తున్నారు. వరి మొక్కల మొదళ్ల వద్ద పూర్తిగా నీరు ఉంటుంది.దీంతో మట్టిలో సహజ ఆక్సిజన్ ఉండదు. దీంతో మొక్క వేర్ల వద్ద అనఎరోబిక్ బ్యాక్టీరియా శక్తి సంగ్రహణ కోసం ప్రత్యామ్నా యంగా ఆర్సెనిక్ అణువులను లాగేస్తుంది. అలా గతంలో పోలిస్తే ఆర్సెనిక్ వరిధాన్యంలోని వచ్చి చేరుతోంది. కాలుష్యం, తదితర మానవ ప్రేరేపిత వాతావరణ మార్పుల కారణంగా నేలలో కర్బన ఉద్గారాలు పెరిగి, ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువై ఈ ఆర్సెనిక్ సంగ్రహణ రేటు పెరుగుతోంది.
అరికట్టే మార్గాలున్నాయి
వరిధాన్యంలోని ఆర్సెనిక్ వంట ద్వారా ఒంటిలోకి చేరకుండా అడ్డుకునే చిట్కాలున్నాయి.బ్రౌన్ రైస్తో పోలిస్తే తెల్ల బియ్యంలో పోషకాలు తక్కువ. అలాగే ఆర్సెన్ పాళ్లు కూడా తక్కువే. అందుకే బ్రౌన్రైస్ బదులు తెల్ల అన్నం తింటే కాస్త దీని ముప్పు నుంచి తప్పించుకోవచ్చు.ఇతర రకాలతోపోలిస్తే బాస్మతి రకం బియ్యంలోనూ ఆర్సెనిక్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఆగ్నేయాసియా, అమెరికా, యÖరప్ దేశాల్లోని రకాలతో పోలిస్తే తూర్పు ఆఫ్రికాలో దొరికే వరిలో ఆర్సెనిక్ తక్కువగా ఉంటోంది. అప్పటికే మరుగుతున్న నీటిలో 11 బియ్యాన్ని పోసి ఉడకబెట్టండి. ఒక ఐదు నిమిషాల తర్వాత ఆ నీటినంతా పారబోయండి. తర్వాత మళ్లీ కొత్తగా నీళ్లు జతచేసి అన్నం వండండి. గంజి వార్చకండి”అని బ్రిటన్లోని షెఫీల్డ్ యÖనివర్సిటీ పరిశోధకులు చెప్పారు. వండటానికి ముందు బియ్యాన్ని బాగా కడగండి. తర్వాత ఒక పాలు బియ్యానికి, ఆరు పాళ్ల నీటిని జతచేసి వండండి” అని బ్రిటన్ ఆహార ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ సూచించింది.
బ్రౌన్ రైస్ కంటే తెల్ల అన్నమే మంచిది !
“బ్రౌన్ రైస్లో అకర్బన ఆర్సెనిక్ ఎక్కువగా ఉం టుంది. తెల్ల అన్నంలో ఇది తక్కువగా ఉంటుంది. విషపూరిత ఆర్సెనిక్ కోణంలో చూస్తే ఆహారంగా బ్రౌన్ రైస్ కంటే పాలిష్ చేసిన తెల్ల అన్నమే మంచిది” అని శాస్త్రవేత్తలు చెప్పారు. తెల్ల అన్నంతో పోలిస్తే ముడి అన్నం, బ్రౌన్ రైస్ మంచివి అంటూ జనం కొత్తపోకడలో వెళుతున్న ఈ తరుణంలో శాస్త్రవేత్తలు తెల్ల అన్నమే ఉత్తమ మని చెప్పడం గమనార్హం. వరిధాన్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిని తేల్చేందుకు ప్రపంచంలో విస్తృతస్థాయిలో జరిగిన తొలి అధ్యయనం ఇది” అని బెల్ఫాస్ట్లోని క్వీన్స్ యÖనివర్సిటీ బయోలాజికల్ సైన్సెస్ విభాగ ప్రొఫెసర్ ఆండ్రూ మెహార్గ్ చెప్పారు.

రంగు, రుచి, వాసన ఉండదు.ఆర్సెనిక్ విషపూరిత మైనదని ప్రాచీన మానవులకు కూడా తెలుసు. ఇది ఎలాంటి రంగు, రుచి, వాసన ఉండదు. ప్రాచీనకాలంలో రోమ్, యÖరప్ దేశాల్లో శత్రువులను చంపేసేందుకు ఆర్సెనిక్ను ఇచ్చేవారని కథలు కథలుగా చెప్పేవారు. అయితే అత్యల్ప స్థాయిలో దీనిని తీసుకుంటే వెంటనే ఎలాంటి ప్రభావం చూపించదుగానీ స్లో పాయిజన్లా పనిచేసి దీర్ఘకాలంలో శరీరంపై తీవ్ర దుష్పభావాలను చూపిస్తుంది. అకర్బన ఆర్సెనిక్ అణువులు మానవశరీరంలోని జీవఅణువులతో అత్యంత సులభంగా బంధం ఏర్పర్చుకుంటాయి.కర్బన ఆర్సెనిక్ సహజంగా శిలలు, నేలల్లో ఉంటుంది.
అకర్బన ఆర్సెనిక్ ఎక్కువగా గనుల తవ్వకం, బొగ్గును కాల్చడం ఇతర పారిశ్రామిక కార్యక లాపాల వల్ల వాతావరణంలోకి చేరుతుంది. ఇది నీటిలో కరుగుతుంది. పారిశ్రామిక వ్యర్థాలు నదీజలాల్లోకి పారి ఆ నీటితో పండించే పంటల ద్వారా మానవ శరీరాల్లోకి చేరుతోంది. దక్షిణ అమెరికా, దక్షిణ, మధ్యాసియా దేశాల్లోని భూగర్భజలాల్లోనూ అకర్బన ఆర్సెనిక్ ఉంటోంది. అమెరికాలో దాదాపు 21 లక్షల మంది ప్రజలు ఇలా అకర్బన ఆర్సెనిక్ ఉన్న నీటినే తాగుతు న్నారు. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ నిర్దేశించిన పరిమితులను దాటిన ఆర్సెనిక్ ఉన్న జలాలనే ప్రపంచవ్యాప్తంగా 14కోట్ల మంది జనం తాగుతున్నారు.ప్రపంచంలో అత్యధికంగా తినే ధాన్యమైన బియ్యం,వాతావరణ ఉష్ణోగ్రత పెరగడం,కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఉద్గారాలు పెరగడం వలన మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరంగా మారబోతుందని కొత్త పరిశోధన వెల్లడిం చింది.ఈఅధ్యయనం ది లాన్సె ట్ ప్లానెటరీ హెల్త్ జర్నల్‌లో ప్రచురించ బడింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా బిలియన్ల మంది ప్రతిరోజూ బియ్యాన్ని తింటున్నారు. ఇది అభివృద్ధి చెందు తున్న దేశాల్లో ఎక్కువగా జీవనాధారంగా మారిన పంట. ప్రపంచ జనాభాలో సగం మందికి ఇది ప్రధాన ఆహారంగా నిలుస్తోంది. కానీ బియ్యం పండించే విధానం—అంటే ఎక్కువగా నీటిలో ముంచి పండించడమÖ, మరియు దీని సున్నిత మైన నిర్మాణం వలన ఇది అసాధారణంగా అధికంగా ఆర్సెనిక్‌ను పీల్చుకునే స్వభావాన్ని కలిగి ఉంది. ఆర్సెనిక్ ఒక ప్రబలమైన కార్సినోజెన్ (క్యాన్సర్ కారక పదార్థం),ఇది ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలకి అత్యంత హానికరం. కోలంబియా యÖనివర్సిటీలో మొక్కల శరీరశాస్త్ర నిపుణుడైన లూయిస్ జిస్కా గత మÖడుదశాబ్దాలుగా బియ్యంపై పరిశోధనలు చేస్తున్నారు. ఇటీవల కాలంలో వాతావరణ మార్పుల వల్ల ముఖ్యమైన ఆహార ధాన్యాల్లో పోషకాలు తగ్గిపోతున్నాయని ఆయన గమనించారు. ఆయన చైనా మరియు అమెరికా పరిశోధకులతో కలసి, వాతావరణ మార్పుల ప్రభావం పై విస్తృత రకాల బియ్యం జాతులపై అధ్యయనం నిర్వహించారు. ఇది త్రుటిలో లేనిది. ఇందులో ఉష్ణోగ్రత కార్బన్ డయాక్సైడ్ రెండూ కలిపి పరిశీలించబడ్డాయి.
“ఉష్ణోగ్రతలు మాత్రమే పెరిగితే కొన్ని మార్పులు ఉంటాయని తెలుసు.్పుO2వల్ల కూడా కొద్దిగా మార్పులు. కానీ రెండూ కలిపినప్పుడు వచ్చింది మాత్రం ఊహించ నిదే. ప్రతి రోజు బిలియన్ మందికి ఆహారంగా ఉండే పంట విషపూరితమవుతుంటే, దాని ప్రభావం ఎంతో పెద్దది.” ఆరు సంవత్సరాల పాటు అమెరికా మరియు చైనాలోని శాస్త్రవేత్తల బృందం నియంత్రిత పొలాల్లో బియ్యం పెంచి, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగినప్పుడు వచ్చే ప్రభావాన్ని పరీక్షించారు. వాతావరణ శాస్త్రజ్ఞులు అంచనా వేసిన విధంగా ఈ మార్పులు జరిగితే, బియ్యంలో ఉండే ఆర్సెనిక్ మరియు అజైవిక ఆర్సెనిక్ స్థాయిలు కూడా పెరిగిపోతాయని వారు కనుగొన్నారు.ఆర్సెనిక్ కొన్ని ఆహారాల్లో సహజంగా ఉంటుంది—ఉదాహరణకు చేపలు, సముద్ర ఆహారాల్లో, అలాగే నీరు మరియు మట్టి లోనూ ఉంటుంది. అజైవిక ఆర్సెనిక్ పారిశ్రామిక పదార్థాల్లో ఉంటుంది, ఇది నీటిలోకి చేరుతుంది. ఆ నీరు బియ్యం పండించే పొలాల్లో వాడబడు తుంది.బియ్యం నీటిలో ముంచి పండించడం వలన, ఇది ఆ నీటిలో ఉన్న రసాయనాలను—ఆర్సెనిక్ సహా—సులభంగా పీల్చుకుంటుంది. ఇది బియ్యంలోకి చేరుతుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎక్కువ బియ్యం ఈ విధంగా పండుతుంది. ఈ తాజా పరిశోధన స్పష్టంగా చూపిస్తోంది—వాతావరణ మార్పుల వలన బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిలు పెరుగుతున్నాయి.జిస్కా ఇలా చెప్పారు: “బియ్యంలో మట్టిలో ఉండే సంక్లిష్ట జీవ-రసాయనిక (bఱశీస్త్రవశీcష్ట్రవఎఱcaశ్రీ) ప్రక్రియల వలన, ఉష్ణోగ్రతలు,కార్బన్ డయాక్సైడ్ స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు, అజైవిక ఆర్సెనిక్ స్థాయిలు కూడా పెరుగుతాయి. ఇది మన ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రమాదకరమైనది.”అజైవిక ఆర్సెనిక్కి గురయ్యే వ్యక్తులు చర్మ క్యాన్సర్,మÖత్రాశయ క్యాన్సర్, ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్, గుండె సంబంధిత వ్యాధులు, మరియు శిశువుల్లో నర సంబంధిత సమస్యలకు గురయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుందని పరిశోధనలు సూచించాయి. ప్రపంచంలో బియ్యాన్ని అధికంగా తినే ప్రాంతా ల్లో, అజైవిక ఆర్సెనిక్ కారణంగా క్యాన్సర్ ప్రమాదం పెరుగుతున్నట్టు పరిశోధనలు తెలిపాయి.జిస్కా మరియు అతని సహచరులు, బియ్యంపై తమ పొల పరిశోధనల డేటాను తీసుకుని, ఆసియాలో బియ్యాన్ని అత్యధికంగా తినే 7 దేశాలలోని (వియత్నాం, ఇండోనేశియా, చైనా, బంగ్లాదేశ్, ఫిలిప్పీన్స్, మయన్మార్ మరియు భారతదేశం) ప్రతి వ్యక్తి సగటు వినియోగ డేటా ఆధారంగా వ్యాధి ప్రమాదం ఎలా పెరుగుతుందో అంచనా వేశారు. వారి ఫలితాల ప్రకారం, ఈ దేశాలన్నిటిలోనూ వ్యాధి ప్రమాదం విస్తృతంగా పెరిగింది. జిస్కా తెలిపారు: “ప్రపంచంలో అత్యధికంగా తినే ప్రధాన ఆహారాలపై వాతావరణ మార్పుల వల్ల వచ్చిన విషపూరిత ప్రభావం ఇది. దీనిపై మీరు ప్రభావితమవుతారా అన్నది మీ బియ్యం వినియోగాన్ని బట్టి నిర్ణయించబడు తుంది.”పరిశోధకులు ఎప్పటినుంచో బియ్యంలో అధిక స్థాయిలో ఆర్సెనిక్ ఉండే అవకాశం ఉం దని తెలుసుకున్నారు. నియంత్రణ సంస్థలు, ముఖ్యంగా చిన్న పిల్లల విషయంలో, ఆర్సెనిక్‌కు గరిష్ఠ పరిమితులు సూచించాయి. ఎందుకంటే చిన్నారులు ఎక్కువగా బియ్యం ఆధారిత ఆహారాన్ని తీసుకుంటారు.వారు అత్యంత సంక్షిప్తంగా బాధపడే వర్గం.ఈ కొత్త అధ్యయనం ఆధారంగా, నియంత్రణ సంస్థలు మరింత కఠిన నిబంధనలు విధించాల్సిన అవసరం ఉందని రచయితలు అభిప్రాయపడుతున్నారు. అమెరికా ఆహార మరియు ఔషధ పరిపాలన సంస్థ (ఖీణA) ఇప్పటివరకు ఆహారాలలో ఆర్సెనిక్‌కు గరిష్ఠ పరిమితులు నిర్ణయించ లేదు.పరిశోధకులు సూచించిన మరో దారిలో,తక్కువగా ఆజైవిక ఆర్సెనిక్ పీల్చుకునే బియ్యం రకాలను అభివృద్ధి చేయడం, అలాగే ప్రజలకు బియ్యానికి ప్రత్యా మ్నాయ ఆహారాలపై అవగాహన కల్పించడం ఉన్నాయి.జాన్స్ హాప్కిన్స్ యÖనివర్సిటీలో ప్రొఫెసర్ ఆహార ఉత్పత్తి, వినియోగానికి సంబంధించి ఆరోగ్య ప్రమాదాలపై పరిశోధనలు చేసిన కీవ్ నాక్‌మాన్ తెలిపారు:“బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ సమస్య ఎప్పటినుంచో ఉంది. కానీ వాతావరణ మార్పుల వలన ఇది ఇంకా తీవ్రతరం అవుతోంది. ప్రజల ఆర్సెనిక్‌కు గురయ్యే అవకాశాన్ని తగ్గించడానికి జోక్యం అవసరం. మనం చేయగలిగిన అత్యుత్తమ పని ఏమిటంటే-వాతావరణ మార్పును సాధ్యమైతే అంతవరకూ తగ్గించడం.”
మానవ ఆరోగ్యంపై వాతావరణ మార్పుల ప్రభావాలు
మానవ ఆరోగ్యంపై వాతావరణ మార్పుల ప్రభావాలు చాలా తీవ్రంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి వేడి సంబంధిత వ్యాధులు మరియు మరణాలు, శ్వాసకోశ వ్యాధులు మరియు అంటు వ్యాధుల వ్యాప్తిని పెంచుతాయి . వాతావరణ మార్పు 21వ శతాబ్దంలో అతిపెద్ద ప్రపంచ ఆరోగ్య ముప్పు అని పరిశోధకులు, ఆరోగ్య నిపుణులు మరియు సంస్థల మధ్య విస్తృతమైన ఒప్పందం ఉంది.పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్ర తలు మరియు వాతావరణ నమÖనాలలో మార్పు లు వేడి తరంగాల తీవ్రత, తీవ్రమైన వాతావర ణం మరియు అనారోగ్యం, గాయం లేదా మరణా నికి ఇతర కారణాలను పెంచుతున్నాయి. వేడి తరంగాలు మరియు తీవ్రమైన వాతావరణ సంఘటనలు ప్రత్యక్షంగా మరియు పరోక్షంగా ఆరోగ్యంపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ప్రజలు ఎక్కువ కాలం అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు గురైనప్పుడు వారు వేడి అనారోగ్యం మరియు వేడి సంబంధిత మరణాన్ని అనుభవించవచ్చు.ప్రత్యక్ష ప్రభావాలతో పాటు, వాతావరణ మార్పు,తీవ్ర వాతావరణ సంఘటనలు జీవావరణంలో మార్పులకు కారణమవుతాయి.భవిష్యత్తులో అంటు వ్యాధులు వ్యాప్తి చెందే ప్రదేశాలపై వాతావరణ మార్పు ప్రభావం చూపుతుంది. అనేక అంటు వ్యాధులు గతంలో ప్రజలు వాటికి గురికాని కొత్త భౌగోళిక ప్రాంతాలకు వ్యాపిస్తాయి. దోమలు మరియు పేలు (వెక్టర్స్ అని పిలుస్తారు) వంటి జీవ అతిధేయల ద్వారా వ్యాపించే మరియు వ్యాప్తి చెందే కొన్ని వ్యాధులు కొన్ని ప్రాంతాలలో సర్వసాధారణం కావచ్చు. ప్రభావిత వ్యాధులలో డెంగ్యూ జ్వరం మరియు మలేరియా ఉన్నాయి.అతిసార వ్యాధి వంటి నీటి ద్వారా సంక్రమించే వ్యాధులు కూడా ఎక్కువగా వచ్చే అవకాశం ఉంది. వాతావరణంలో మార్పులు కొన్ని పంటలు మరియు ప్రాంతాలలో దిగుబడి తగ్గడానికి కారణమవుతాయి, దీని ఫలి తంగా అధిక ఆహార ధరలు,తక్కువ ఆహారం లభ్యత మరియు పోషకాహార లోపం ఏర్పడతాయి. వాతావరణ మార్పు శుభ్రమైన,సురక్షితమైన నీటి సరఫరాను కూడా తగ్గిస్తుంది. తీవ్రమైన వాతా వరణం మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రభావం ప్రజల జీవనోపాధి మరియు ఆర్థిక స్థిరత్వాన్ని కూడా బెదిరిస్తుంది.ఈ కారకాలు కలిసి పేదరికం, మానవ వలసలు,హింసాత్మక సంఘర్షణ మరియు మానసిక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. వాతావరణ మార్పు బాల్యం నుండి కౌమారదశ, యుక్తవయస్సు మరియు వృద్ధాప్యం వరకు అన్ని వయసులలో మానవ ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.వయస్సు,లింగం మరియు సామాజిక ఆర్థిక స్థితి వంటి అంశాలు ఈ ప్రభావాలు మానవ ఆరోగ్యానికి ఎంతవరకు విస్తృత ప్రమాదాలుగా మారుతాయో ప్రభావితం చేస్తాయి.1867 కొన్ని సమÖహాలు వాతావరణ మార్పుల ఆరోగ్య ప్రభావాలకు ఇతరులకన్నా ఎక్కువగా గురవుతాయి . వీరిలో పిల్లలు, వృద్ధులు, బహిరంగ కార్మికులు మరియు వెనుక బడిన వ్యక్తులు ఉన్నారు.
ఆరోగ్య ప్రభావాలు మరియు మార్గాల అవలోకనం
మానవ ఆరోగ్యంపై వాతావరణ మార్పు ప్రభావా లను ప్రత్యక్ష మరియు పరోక్ష ప్రభావాలుగా వర్గీకరించవచ్చు.1867పెరిగిన తుఫానులు, వరదలు, కరువులు, వేడి తరంగాలు మరియు కార్చిచ్చులు వంటి తీవ్రమైన వాతావరణం నేరుగా గాయం, అనారోగ్యం లేదా మరణానికి కారణ మవుతుంది. వాతావరణ మార్పు పరోక్ష ప్రభావం భూమి యొక్క సహజ వ్యవస్థలను పెద్ద ఎత్తున మార్చే వాతావరణంలో మార్పుల ద్వారా జరుగు తుంది.వీటిలో నీటి నాణ్యత క్షీణించడం, వాయు కాలుష్యం, తగ్గిన ఆహార లభ్యత మరియు వ్యాధిని మోసే కీటకాలు వేగంగా వ్యాప్తి చెందడం ఉన్నా యి. ప్రత్యక్ష మరియు పరోక్ష ఆరోగ్య ప్రభావాలు మరియు వాటి ప్రభావం రెండూ ప్రపంచ వ్యాప్తంగా వివిధ వర్గాల ప్రజల మధ్య వయస్సు, లింగం, చలనశీలత మరియు ఇతర కారకాల ప్రకారం మారుతూ ఉంటాయి.ఉదాహరణకు, ఆరోగ్య సేవా సదుపాయం లేదా ఆర్థిక అభి వృద్ధిలో తేడాలు వివిధ ప్రాంతాలలోని ప్రజలకు వేర్వేరు ఆరోగ్య ప్రమాదాలు మరియు ఫలితాలకు దారితీస్తాయి, తక్కువ అభివృద్ధి చెందిన దేశాలు ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రమాదాలను ఎదుర్కొంటున్నాయి. చాలా చోట్ల, తక్కువ సామాజిక ఆర్థిక స్థితి లింగ పాత్రల కలయిక వల్ల పురుషులు మరియు అబ్బాయిలు ఎదుర్కొంటున్న వాటితో పోలిస్తే వాతావరణ మార్పుల ఫలితంగా మహిళలు మరియు బాలికలకు ఆరోగ్య ప్రమాదాలు పెరుగు తాయి (అయితే దీనికి విరుద్ధంగా ఇతర సంద ర్భాలలో వర్తించవచ్చు).వాతావరణ మార్పులకు సంబంధించిన వివిధ ఆరోగ్య ప్రభావాలలో హృదయ సంబంధ వ్యాధులు,శ్వాసకోశ వ్యాధులు, అంటు వ్యాధులు, పోషకాహార లోపం, మానసిక అనారోగ్యం,అలెర్జీలు,గాయాలు విషప్రయోగం ఉన్నాయి.ఆరోగ్య సంరక్షణ సదుపాయం ఆరోగ్య వ్యవస్థల పతనం వరదలు వంటి వాతావరణ-ప్రేరిత సంఘటనల కారణంగా మౌలిక సదుపా యాలకు నష్టం వాటిల్లడం ద్వారా కూడా ప్రభా వితమవుతుంది. అందువల్ల, వాతావరణ స్థితి స్థాపకత కలిగిన ఆరోగ్య వ్యవస్థలను నిర్మించడం ప్రాధాన్యత
తీవ్రమైన వాతావరణ సంఘటనల నుండి ఆరోగ్య ప్రమాదాలు
మరిన్ని వివరాలు: వాతావరణ మార్పు ప్రభావాలు వాతావరణం,తీవ్ర వాతావరణం వాతా వరణ మార్పు కొన్ని తీవ్రమైన వాతావరణ సంఘటనల తరచుదనాన్ని మరియు తీవ్రతను పెంచుతోంది. తీవ్రమైన వేడి మరియు చలి సంఘటనలు ఎక్కువ గా పెరుగుతాయి.తరువాత తరచుగా భారీ వర్షం లేదా మంచు కురుస్తుంది.కరువు తీవ్రత పెరుగు తుంది.వరదలు, తుఫానులు, వేడిగాలులు, కరువులు,కార్చిచ్చులు వంటి తీవ్రమైన వాతావరణ సంఘటనలు గాయాలు, మరణం,అంటు వ్యాధుల వ్యాప్తికి దారితీయవచ్చు.ఆధారం కోరబడింది.ఉదా హరణకు,ఆసుపత్రులు మరియు పారిశుద్ధ్య సేవలు వంటి మౌలిక సదుపాయాల నష్టం కారణంగా స్థానిక అంటువ్యాధులు సంభవించవచ్చు, అలాగే వాతావరణ మార్పులు వ్యాధి కారక జీవులకు మరింత అనుకూలమైన వాతావరణాన్ని సృష్టిం చడం వల్ల కూడా సంభవించవచ్చు.
ప్రపంచ జనాభాలో సగానికి పైగా ప్రజలకు బియ్యం ప్రధాన ఆహారం.గోధుమ లేదా మొక్క జొన్న (మొక్కజొన్న అని కూడా పిలుస్తారు) కంటే ఎక్కువ మంది దీనిని ప్రతిరోజూ వినియోగిస్తు న్నారు.కార్బన్ ఉద్గారాలు పెరగడం మరియు భూమి వేడెక్కడం కొనసాగుతుండటం వలన బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిలు కూడా పెరుగుతా యని శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల కనుగొన్న విషయాన్ని కొంత ఆందోళనతో వెల్లడించారు.బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ ఉండటం చాలా కాలంగా ఒక సమస్యగా తెలుసు.దాదాపు అన్ని బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ ఉం టుంది.ఈ హానికరమైన, సహజంగా లభించే రసాయనం వరి పొలాల నేలలో పేరుకు పోయి, అక్కడ పండించే వరి గింజల్లోకి లీచ్ అవుతుంది. కానీ బియ్యం గింజల్లో లభించే మొత్తాలు నియం త్రణ సంస్థలు నిర్ణయించిన సిఫార్సు చేసిన పరిమితుల కంటే చాలా తక్కువ నుండి చాలా రెట్లు ఎక్కువ వరకు గణనీయంగా మార వచ్చు.అయినప్పటికీ, ఆహారం లేదా తాగునీటి ద్వారా తక్కువ మొత్తంలో అకర్బన ఆర్సెనిక్ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్లు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు మధు మేహం వంటి అనేక ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా పరిశోధకులు బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిలను తగ్గించే మార్గాలపై కృషి చేస్తున్నారు.ఈలోగా,ధాన్యాల నుండి ఈ హానికరమైన మÖలకాన్ని కొంతవరకు తీయగల వంట పద్ధతులు కూడా ఉన్నాయి.కానీ అకర్బన ఆర్సెనిక్ చేరడంపై జరిపిన కొత్త అధ్య యనంలో వాతావరణ మార్పుల కారణంగా ఇది పెద్ద సమస్యగా మారవచ్చని తేలింది. పరిశోధ కులు 10 సంవత్సరాల కాలంలో చైనాలోని నాలుగు వేర్వేరు ప్రదేశాలలో ప్రయోగాత్మక పరిస్థితులలో 28 రకాల వరి వరిని పెంచారు. వాతావరణంలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ ్పుO2 స్థాయిలు మరియు ఉష్ణోగ్రతలు పెరగడంతో బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిలు పెరిగాయని వారు కనుగొన్నారు. అప్పుడు ఎపిడెమియాలజిస్టులు ప్రస్తుత బియ్యం వినియోగ స్థాయిలలో, ఈ ఆర్సె నిక్ స్థాయిలు ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో నమÖనా చేశారు. బియ్యంలో ఆర్సెనిక్ స్థాయిలలో సంబంధిత పెరుగుదల చైనాలోనే దాదాపు 19.3మిలియన్ల క్యాన్సర్ కేసులకు దోహద పడుతుందని వారు అంచనా వేశారు. “కార్సినోజెన్‌గా, పల్మనరీ ఆరోగ్యంపై, హృదయ నాళ ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపు తుందని నేను నమ్మలేనంత ఎక్కువ అధ్యయ నాలలో అకర్బన ఆర్సెనిక్ చూపబడింది.ఇది చాలా పొడవైన జాబితా”అని ఈ అధ్యయనానికి సహ రచయితగా ఉన్న న్యూయార్క్‌లోని కొలంబియా విశ్వవిద్యాలయంలో పర్యావరణ ఆరోగ్య శాస్త్ర అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ లూయిస్ జిస్కా అన్నారు.వాతావరణ మార్పు రెండు కొల మానాలు ్పుO2 పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రతల పెరుగు దల ఎక్కువ మొత్తంలో ఫలితంగా ఉన్నాయి.”- (ఇన్ ఫుట్ రెబ్బాప్రగడ రవి)